2007年6月16日土曜日

おしんこにキムチドレッシング!



おしんこにキムチドレッシングを使ってみました。

これがまた・・・・意外や意外、

  スーパーおいしい!

の美味しさです。

キムチ風のピクルスみたいな感じで、なぜか雰囲気はイタリアン!

2007年6月12日火曜日

シューマイやギョーザにもいけます


キムチドレッシングの特徴は、

 天然の素材がぎっしり入って、とにかく濃厚なこと
 無添加なこと
 辛味、酸味、旨み、コクのバランスが抜群なこと
 味のセンスがハイレベルなこと

唐辛子、にんにく、しょうが、牡蠣、ホタテ等の高級素材がものすごい量使われています!


だから、召し上がると、

 脂肪が燃えている実感がします! ぽかぽか!

 濃厚だけど、いくらでも後を引いちゃいます!


このシューマイや、ギョーザにもどうぞお使いください
キムチドレッシングが、大衆素材をセレブにします!
 

さつまあげがこんなにグルメに!


スーパーで買ったさつま揚げをあぶり、たっぷりの大根おろしを添え、キムチドレッシングをかけました。

うわ!
ものすごく綺麗で美味しいおつまみに、みんなびっくり!
一枚50円のさつま揚げがセレブになりました

マーボ豆腐にはこのまま!


マーボ豆腐の味付けには、このままいけます。
どんな利用でもそうですが、中身が「濃い」ので、体がぽかぽかしてくるのがわかります。

いくら食べても、もっと食べたい味・・・
そういう感じのマーボ豆腐になりますよ

2007年6月11日月曜日

刺身の残りを使った魚フライには絶好です!



これは、かつおの刺身の残り物を、フライにして、キムチドレッシングをかけたところです。

強力な風味が、かつおの臭みを消して、最高のソースとなります。

マグロにも、アジにも、いわしにも合います。
イカもたこもいけます!

もちろん、フライだけでなく、お刺身そのものにも使ってみてください!

チャーハンには、コンソメを少し足して


チャーハンの味付けにも、そのまま使えます。
極上のキムチチャーハンですね。

少量のコンソメ、または中華調味料を足すと、いっそう美味しくなりますね。

それ以外の調味料は不要です!

冷しゃぶのタレとして、ひき肉を炒めて・・


ひき肉を軽く炒めて、キムチドレッシングで味付けすると、冷しゃぶのタレとして最高!

コクのある旨みと、適度な酸味が絶妙です!

まずは王道、サラダにかける カルパッチョも!


一番先の利用方法、野菜サラダです
この写真の場合、左右に少し見えますよね、「たこ」が!


キムチドレッシングは、魚介類に最高にあいます。

ですから、野菜とお刺身を混ぜて、キムチドレッシングをかけて、
カルパッチョ風にするのもいいですよ!

2007年6月10日日曜日

キムドレのおいしい使い方を発表しましょう!


やがちゃんキムチが、キムチのヤンニョムジャンをベースにした、

 キムチドレッシング

を発売しました。

サラダに使うのはもちろん、いろいろなジャンルと場面で活用できる、優れもののドレッシングです!

やがちゃんが試した利用方法をご紹介します。

また、お買い上げいただいた皆様からのご投稿も歓迎いたします!